プログラム

ヤマメの塩焼き作り

志佐川の源流にある龍王の滝の清らかで冷たい清流を活かし上志佐「青龍の郷」にてヤマメの養殖を行ってます。
お客様自ら食する分のヤマメを竹串で刺していただき炭火で焼いていただきます。(4月~10月末土・日営業)

実施地域
  • 上志佐
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